Listes des conseillers municipaux de la commune de Gaillac-d'Aveyron :
| Elus municipaux | Genre | Age | Métiers |
| LIEB Monique | F | 2025 ans | Autre retraité |
| SOLIGNAC André | M | 2025 ans | Retraité de l'enseignement |
| MERCADIER Michel | M | 2025 ans | Retraité agricole |
| DURAND Gérard | M | 2025 ans | Retr.artis.commerc.chef d entrep. |
| BERGOUNHON Daniel | M | 2025 ans | Agriculteur-propriétaire exploit. |
| CUBIZOLLE Pascal | M | 2025 ans | Agent technique et technicien |
| SAINT-BEAUZEL Laurent | M | 2025 ans | Artisan |
| COLRAT Sébastien | M | 2025 ans | Professeur du secondaire et techn. |
| LACAZE François | M | 2025 ans | Agriculteur-propriétaire exploit. |
| CROS Merryl | M | 2025 ans | Employé (autres entrep. publiques) |
| FIZES Gaëlle | F | 2025 ans | Employé (secteur privé) |
